低血圧向けレシピを作ってみました

低血圧のレシピ本って見たことない。 だから低血圧に良い食材を使って、低血圧向けレシピを作ってみます。

ほうれん草の雑炊 明太子のせ

今度は最初から雑炊と言います。
明太子を梅干しにしたら、病人のおかゆやん!?
recipe686.jpg
材料(2人分):
・ご飯 2人分
・ほうれん草 2茎
・卵 2個
・明太子 1腹
・だしの素 少々
・塩 少々

作り方:
1.ほうれん草を2cmくらいに切る。
2.鍋に水を入れ沸騰したら、ほうれん草を入れる。
3.だしの素、塩、ご飯を入れる。
4.よく溶いた卵を回し入れ、軽く混ぜる。
5.器に4を入れ、明太子をトッピングする。

おかゆなのか?雑炊なのか?
雑炊ってもっと水が多い感じだけど。
ホント、梅干しだったら、ただのおかゆやん!?
実は明太子が食べたくて、安かったので買ってきたんです。
ただ、それだけで・・・。
ほうれん草もすっごく高かったけど、奇跡の98円の日に買いました。
全然知らない主婦から、「え?98円?」って聞かれるほど、驚きの安値でした。
低血圧に良い食材は、ほうれん草です。

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上90下60の典型的な低血圧です。
母親も妹も低血圧という低血圧家族の一員です。
好きな食べ物は卵ふわふわのオムライス。
おやつはポテトチップスとコーヒー。
医者や薬に頼りたくないので、低血圧に良さそうなレシピを考え中。

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