低血圧向けレシピを作ってみました

低血圧のレシピ本って見たことない。 だから低血圧に良い食材を使って、低血圧向けレシピを作ってみます。

ほたてと明太子のホワイトソースパスタ

寒くなったのでソースパスタの登場です。

recipe648.jpg
材料(2人分):
・パスタ 2人分
・ホワイトソース(レトルト)140g
・ほたての貝柱 12個
・明太子 2腹
・塩 少々
・牛乳 適量

作り方:
1.パスタを軽く塩ゆでする。
2.ほたてを横にスライス、明太子はぶつ切りにする。
3.鍋にホワイトソースを入れて温め、塩と牛乳を入れてよく混ぜる。
4.ほたてとパスタを入れてよく混ぜる。
5.器に4を入れ、明太子をトッピングする。

明太子はホワイトソースと混ぜてもいいと思います。
きれいなピンク色のソースが出来上がります。
私は明太子を食べたかったので、トッピングにしました。
ホワイトソースはいちから作るのが面倒くさいので
ハインツの70gをワンパックにしたレトルトソースを使いました。
すっごく便利!
ほうれん草も入れると、彩りもいいし、低血圧にもいいですね。
低血圧に良い食材は、ほたてです。

低血圧を改善するための工夫あれこれ→「低血圧改善セラピー
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上90下60の典型的な低血圧です。
母親も妹も低血圧という低血圧家族の一員です。
好きな食べ物は卵ふわふわのオムライス。
おやつはポテトチップスとコーヒー。
医者や薬に頼りたくないので、低血圧に良さそうなレシピを考え中。

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