おにぎらず ほうれん草・卵・クリームチーズ

最近、おにぎらずにハマっています。

人気シェフの和・洋・中「おにぎらず」レシピ (三才ムックvol.761)

材料(２人分)：
・ご飯　２人分
・のり　２枚
・ほうれん草　２束
・卵　１個
・クリームチーズ　15g
・塩　少々

作り方：
１．ほうれん草を２cmくらいの長さに切り、卵はよく溶いておく。
２．フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、ほうれん草と卵を炒める。塩で調える。
３．のりを広げて、ご飯を薄く広げ、２を乗せる。
４．クリームチーズを乗せ、最後にまたご飯を薄く広げる。
５．のりで包んで形を整え、２つに切る。

手が小さくても、おにぎらずなら具だくさんのおにぎりが作れます。
お米が熱くても、のりで包むので熱くありません。
おにぎりですが、具はいろいろ考えられそう！
和風、洋風、中華、何でもあり！
ほうれん草と卵にチーズを入れると、具だくさん。
手で握ったら、こんなにたくさん入らない。
他にもおにぎらずの具をいろいろ考えられそうです。
低血圧に良い食材は、ほうれん草とチーズです。

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