かぼちゃとバケットのグラタン

すっごくコンモリになった・・・。


材料(２人分)：
・バケット　８～10切れ
・かぼちゃ　1/8個
・塩　少々
・牛乳　適量
・バター　適量
・鶏ガラスープの素　少々
・チーズ　適量

作り方：
１．バケットを食べやすい大きさに、かぼちゃは種とワタを取り小さめに切る。
２．鍋に水カップ１杯を入れて沸騰させ、かぼちゃを入れる。
３．スプーンなどで崩していく。
４．塩、鶏ガラスープの素、水が少なくなってきたら牛乳を入れる。
５．バケットをトースターで１分焼いてバターを塗る。
６．グラタン皿にバケットを入れ、４を上からかける。チーズを散らす。

毎度ですが、かぼちゃはあまり味付けしないほうが、自然のホッコリした甘みがあった美味しいです。
バケットにかぼちゃスープが浸み込んで、これも美味しい。
低血圧に良い食材は、かぼちゃとチーズです。

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