低血圧向けレシピを作ってみました

低血圧のレシピ本って見たことない。 だから低血圧に良い食材を使って、低血圧向けレシピを作ってみます。

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キャベツとあさりのパスタ

川越シェフが、春になると魚介類が美味しくなると言っていました。
もう春と言うには遅いですけどね・・・。

recipe331.jpg
材料(2人分):
・パスタ 2人分
・キャベツ 5枚くらい
・あさり缶(中身のみで60gくらい)汁もとっておく
・塩コショウ 少々

作り方:
1.パスタを軽く茹でる。キャベツをざく切りにする。
2.フライパンにあさり缶の汁とパスタを入れ、キャベツ、あさりを入れる。
3.全体をよく混ぜながら、塩コショウで味を調える。

あさり缶の汁はそのまま使いますので、ノンオイルパスタです。
あさり缶なら、殻を取らなくてもいいし便利!
パスタ以外にも使えますよね。
低血圧に良い食材は、キャベツです。

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おねえさん@

Author:おねえさん@
上90下60の典型的な低血圧です。
母親も妹も低血圧という低血圧家族の一員です。
好きな食べ物は卵ふわふわのオムライス。
おやつはポテトチップスとコーヒー。
医者や薬に頼りたくないので、低血圧に良さそうなレシピを考え中。

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