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低血圧向けレシピを作ってみました

低血圧のレシピ本って見たことない。 だから低血圧に良い食材を使って、低血圧向けレシピを作ってみます。

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キャベツとかぼちゃのクリームスープ

久しぶりの更新です。
最近キャベツが多いかも。

recipe305.gif
材料(2人分):
・キャベツ 250g
・かぼちゃ 1/2個
・塩 少々
・クリームシチューの素 2個

作り方:
1.キャベツは大きめにざく切り、かぼちゃはひと口大に切る。
2.鍋に水カップ3杯入れて沸騰させ、かぼちゃを煮る。
3.かぼちゃが柔らかくなったら、塩とクリームシチューの素を入れて溶かす。
4.キャベツを入れて、まだ食感が残るくらいのときに火を止める。

キャベツもかぼちゃも大きめ。
キャベツはクタクタになるよりも、シャキシャキ感が残っているほうが美味しいですね。
寒い冬には熱々のスープがぴったりです。
低血圧に良い食材は、キャベツとかぼちゃです。

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おねえさん@

Author:おねえさん@
上90下60の典型的な低血圧です。
母親も妹も低血圧という低血圧家族の一員です。
好きな食べ物は卵ふわふわのオムライス。
おやつはポテトチップスとコーヒー。
医者や薬に頼りたくないので、低血圧に良さそうなレシピを考え中。

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