低血圧向けレシピを作ってみました

低血圧のレシピ本って見たことない。 だから低血圧に良い食材を使って、低血圧向けレシピを作ってみます。

ココナッツミルクプリン

今回だけ5人分です。市販のココナッツミルクプリンのとおりに作りました。

recipe194.gif
材料(5人分):
・ココナッツミルクプリンの素 75g
・水 カップ100ml
・牛乳 300ml
・キウィ 1個

作り方:
1.水カップ100mlを沸騰させ、ココナッツミルクプリンの素と共にボウルに入れて、よくかき混ぜる。
2.牛乳を入れて、よくかき混ぜる。
3.容器に2を入れて、冷蔵庫で1~2時間冷やす。
4.食べるときに、切ったキウィを添える。

お店にココナッツミルクプリンの素を売っていましたので、作ってみました。
混ぜて冷やすだけ。電子レンジさえ使いません。とっても簡単。
ほんのり甘くて美味しいです!
フルーツはお好みでいろいろ食べてくださいね。

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上90下60の典型的な低血圧です。
母親も妹も低血圧という低血圧家族の一員です。
好きな食べ物は卵ふわふわのオムライス。
おやつはポテトチップスとコーヒー。
医者や薬に頼りたくないので、低血圧に良さそうなレシピを考え中。

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