低血圧向けレシピを作ってみました

低血圧のレシピ本って見たことない。 だから低血圧に良い食材を使って、低血圧向けレシピを作ってみます。

ココナッツミルクのコーヒーゼリー

めずらしくコーヒーゼリーを作ってみました。

recipe127.gif
材料(2人分):
・インスタントコーヒー 2人分
・ココナッツミルク(粉末) 60g
・牛乳 180ml
・砂糖 大さじ4杯
・寒天 6g

作り方:
1.鍋にココナッツミルクの粉末、牛乳、砂糖を入れて火にかける。混ぜ合わせたら、冷蔵庫でよく冷やす。
2.鍋でお湯(200ml)を沸かし寒天を入れて、だまがなくなるまでよく混ぜる。
3.2にインスタントコーヒーを入れて混ぜ、ボウルかバットに入れて冷蔵庫で固める。
4.3の固まったコーヒーゼリーをスプーンですくうようにしてグラスに入れ、1のよく冷えたココナッツミルクをかける。

インスタントコーヒーは普通より多めにして、苦めのコーヒーゼリーにしました。寒天は固めにしました。
その代わり、ココナッツミルクは甘めに作り、味にアクセントを。
ゼリーを作るのが面倒くさい!という方は、普通の氷を作るバットに苦めのコーヒーを流しいれてコーヒーの氷を作り、そ れをグラスに入れて、上からココナッツミルクをかけてもいいですね。
いつものアイスコーヒーに飽きた方は、ぜひコーヒーゼリーでお楽しみください。
ココナッツミルクは低血圧に良い食材です。

★★★blogランキングに参加 しています。応援クリックお願いします^^★★★

スポンサーサイト

≪ フルーツとココナッツミルク ホームほたてとプチトマトのカルパッチョ ≫

Comment

ちょくちょく拝見させていただいてます。
応援ポチッ!!!

コメントの投稿

 
管理人にのみ表示する
 

Track Back

TB URL

Home

プロフィール

おねえさん@

Author:おねえさん@
上90下60の典型的な低血圧です。
母親も妹も低血圧という低血圧家族の一員です。
好きな食べ物は卵ふわふわのオムライス。
おやつはポテトチップスとコーヒー。
医者や薬に頼りたくないので、低血圧に良さそうなレシピを考え中。

最近の記事

カテゴリー

低血圧におすすめ

最近のコメント

FC2カウンター

リンク

ブログ内検索

RSSフィード

ブロとも申請フォーム