低血圧向けレシピを作ってみました

低血圧のレシピ本って見たことない。 だから低血圧に良い食材を使って、低血圧向けレシピを作ってみます。

なすのベーコンチーズ焼き

写真ではチーズが見えにくいですね。

recipe348.jpg
材料(2人分):
・なす 2本
・ベーコン 4枚
・チェダーチーズ(スライス)2枚

作り方:
1.なすは縦に薄く切り、塩水につけてアクを取る。スライスチーズを半分に切る。
2.フライパンでベーコンを両面焼く。別の皿に取っておく。
3.フライパンにゴマ油を入れて熱し、なすを両面焼く。
4.チーズとベーコンを乗せて1分加熱する。

なすはもう少し厚めに切ったほうが見栄えも食べごたえもありますが、油を吸い過ぎるので、この薄さにしました。
写真ではチーズが見えにくいですけど、ベーコンとチーズの塩味で調味料はいりません。
ゴマ油も風味がありますしね。
なすの端っこも同じように調理して食べますが、お皿に乗らなかったので。
上に重ねるとわかりにくいかなぁと思って、2枚だけで写真を撮りました。
低血圧に良い食材は、なすとチェダーチーズです。

低血圧に良いノニジュース:低血圧に良いノニジュース ノニックス

低血圧に良いノニサプリメント:ノニカプセル 30粒

★★★blogランキングに参加しています。応援クリックお願いします^^★★★

スポンサーサイト

なすの生姜煮

なすに生姜も合いますね。

recipe347.jpg
材料(2人分):
・なす 3本
・生姜(市販のチューブで)適量
・だしの素 5g
・薄口しょうゆ 小さじ1杯

作り方:
1.なすを縦に切って皮をむき、乱切りにする。塩水につけてアクを取る。
2.鍋に水カップ1杯を入れて沸騰させ、だしの素となすを入れる。
3.生姜を適量入れる。割りと多め。
4.薄口しょうゆを入れて、味を整える。

なすを調理するとき、いつも皮が茶色に変色してしまうんですよね。
ホントになす?って感じ。
生姜は思いっきり入れる感じです。
チューブの1/3は使ったかも・・・。
熱いうちに食べてもいいし、冷やして食べても美味しいです。
低血圧に良い食材は、なすと生姜です。

低血圧に良いノニジュース:低血圧に良いノニジュース ノニックス

低血圧に良いノニサプリメント:ノニカプセル 30粒

★★★blogランキングに参加しています。応援クリックお願いします^^★★★

生姜はちみつトースト

しょうが好きです。
いろいろな種類を試してみたい。

recipe345.jpg
材料(2人分):
・バケット 2人分
・しょうが(市販のチューブで)適量
・はちみつ 適量

作り方:
1.バケットにしょうがを塗って、トースターで焼く。
2.焼いたバケットにはちみつを塗る。

またまた簡単です。
お店に「生姜はちみつ」を売っているので、それを使えば簡単ですが、生姜を塗ったほうが味がします。
もちろん、生姜をすり下ろせば、もっと新鮮です。
いつものバターやマーガリンを生姜に変えてみるとカロリーも抑えられます。
低血圧に良い食材は、生姜です。

低血圧に良いノニジュース:低血圧に良いノニジュース ノニックス

低血圧に良いノニサプリメント:ノニカプセル 30粒

★★★blogランキングに参加しています。応援クリックお願いします^^★★★

ほたてとたこのバジルオイルソース

ベランダで育てたバジルを摘みました。

recipe346.jpg
材料(2人分):
・ほたて(生食用) 12個
・たこ(生食用) 足2本
・オリーブオイル 大さじ1杯
・塩 適量
・バジル 10~15枚

作り方:
1.ボウルにオリーブオイルと塩、きざんだバジルを入れてよく混ぜる。
2.ほたては横に薄切りに、たこはぶつ切りにする。
3.ボウルに3を入れて、よく混ぜる。
4.ガラスの器に盛る。

塩は味付けのためにも、少し多めに。
新鮮なほたてとタコ、摘みたてのバジルの香りがして、とても美味しいです。
作り方も簡単、火も使わないのでエコに貢献できます。
ほたてやたこに入っているタウリンが夏の疲れを回復させます。
低血圧に良い食材は、ほたてです。

低血圧に良いノニジュース:低血圧に良いノニジュース ノニックス

低血圧に良いノニサプリメント:ノニカプセル 30粒

★★★blogランキングに参加しています。応援クリックお願いします^^★★★

豚となすの味噌かけ

なんか色が悪いですが・・・。

recipe344.jpg
材料(2人分):
・豚の薄切り 220g
・なす(大) 1本
・チューブ入り味噌 適量

作り方:
1.豚肉は食べやすい大きさに切って、茹でる。
2.なすは縦に半分に切って、皮の側に切り目を入れる。レンジで5分加熱する。
3.皿に1と2を盛り、チューブ入りの味噌をお好みの量だけかける。

味付けは最後に味噌で。
チューブ入りの味噌はスーパーにも売っていて、きゅうりにつけて食べたりアレンジができます。
なすの皮に細かく切れ目を入れたほうが、早く加熱できます。
低血圧に良い食材は、なすです。
豚肉も疲労回復できるビタミンBが豊富です。

低血圧に良いノニジュース:低血圧に良いノニジュース ノニックス

低血圧に良いノニサプリメント:ノニカプセル 30粒

★★★blogランキングに参加しています。応援クリックお願いします^^★★★

ホーム

Home

プロフィール

おねえさん@

Author:おねえさん@
上90下60の典型的な低血圧です。
母親も妹も低血圧という低血圧家族の一員です。
好きな食べ物は卵ふわふわのオムライス。
おやつはポテトチップスとコーヒー。
医者や薬に頼りたくないので、低血圧に良さそうなレシピを考え中。

最近の記事

カテゴリー

低血圧におすすめ

最近のコメント

FC2カウンター

リンク

ブログ内検索

RSSフィード

ブロとも申請フォーム