そうめん 豚の生姜醤油漬け
どうしてもこういうのが多くなります。
材料(２人分)：
・素麺 ２人分
・豚の薄切り 100g
・みょうが １個
・大葉 ４枚
・生姜（市販のチューブで12cm
・醤油 適量
・だし汁（だしの素 ８g）
作り方：
１．ボウル２つにそれぞれに生姜、醤油、だし汁を入れ、よく混ぜる。
２．豚の薄切りを茹でて、１のボウルにつけておく。
３．そうめんを茹でて、流水で洗う。
４．大葉とみょうがを千切りにする。
５．皿にそうめんを入れ、２の豚肉を乗せ、４の香味を散らし、１をかける。
一皿で炭水化物、たんぱく質を摂ってしまう。
洗うのもひと皿で簡単。
夏はこういうのが多くなります。
みょうがは独特の香りがしますが、なぜか夏になると無性に食べたくなります。
生姜は多めに入れておくほうが美味しいです。ちょっと多いくらい。
そうめんをラーメンに置き換えても。
低血圧に良い食材は、生姜です。
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リラックス効果があるCD→「最新・健康 モーツァルト音楽療法」
食事だけでは摂れない栄養をサプリメントで補給→「低血圧向けサプリメント」
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材料(２人分)：
・素麺 ２人分
・豚の薄切り 100g
・みょうが １個
・大葉 ４枚
・生姜（市販のチューブで12cm
・醤油 適量
・だし汁（だしの素 ８g）
作り方：
１．ボウル２つにそれぞれに生姜、醤油、だし汁を入れ、よく混ぜる。
２．豚の薄切りを茹でて、１のボウルにつけておく。
３．そうめんを茹でて、流水で洗う。
４．大葉とみょうがを千切りにする。
５．皿にそうめんを入れ、２の豚肉を乗せ、４の香味を散らし、１をかける。
一皿で炭水化物、たんぱく質を摂ってしまう。
洗うのもひと皿で簡単。
夏はこういうのが多くなります。
みょうがは独特の香りがしますが、なぜか夏になると無性に食べたくなります。
生姜は多めに入れておくほうが美味しいです。ちょっと多いくらい。
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生姜ひき肉かけそうめんサラダ
たっぷり生姜を入れました。
材料(２人分)：
・そうめん ２人分
・合挽き肉 200g
・きゅうり １本
・赤パプリカ １個
・生姜（市販のチューブで）お好みでたっぷり
・塩 少々
作り方：
１．そうめんを茹でて水で洗い、水気を充分に切る。
２．きゅうりと赤パプリカを粗みじんにする。
３．フライパンを熱して合挽き肉を炒め、塩、生姜を入れる。
４．次にきゅうりと赤パプリカを入れて炒める。粗熱を取る。
５．皿にそうめんを敷き、４をトッピングする。
そうめんサラダはよく作りますが、
トッピングは冷たくないと奇妙な具合になりますので、
炒めた挽き肉たちの粗熱を取ります。
でも、挽き肉の脂って冷えると固まっちゃって、これが問題なんですけどね。
冷めても生姜の味がするくらい入れるほうがいいです。
最近、赤パプリカが安くてまとめ買いしましたので、入れてみました。
彩りもいいですしね。
これ、アツアツのご飯に乗せて食べても美味しいかも。
低血圧に良い食材は、生姜です。
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材料(２人分)：
・そうめん ２人分
・合挽き肉 200g
・きゅうり １本
・赤パプリカ １個
・生姜（市販のチューブで）お好みでたっぷり
・塩 少々
作り方：
１．そうめんを茹でて水で洗い、水気を充分に切る。
２．きゅうりと赤パプリカを粗みじんにする。
３．フライパンを熱して合挽き肉を炒め、塩、生姜を入れる。
４．次にきゅうりと赤パプリカを入れて炒める。粗熱を取る。
５．皿にそうめんを敷き、４をトッピングする。
そうめんサラダはよく作りますが、
トッピングは冷たくないと奇妙な具合になりますので、
炒めた挽き肉たちの粗熱を取ります。
でも、挽き肉の脂って冷えると固まっちゃって、これが問題なんですけどね。
冷めても生姜の味がするくらい入れるほうがいいです。
最近、赤パプリカが安くてまとめ買いしましたので、入れてみました。
彩りもいいですしね。
これ、アツアツのご飯に乗せて食べても美味しいかも。
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なすと豆腐と豚肉の生姜焼き
色が・・・。
材料(２人分)：
・豚肉薄切り 180g
・なす １本
・木綿豆腐 １パック
・塩 少々
・コンソメの素 ３g
・生姜（市販チューブで）思いっきり
作り方：
１．木綿豆腐の水気を充分に切って、サイの目に切る。
２．なすはひと口大に切って、塩水につける。
３．フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、なすと豚肉を入れる。
４．塩、コンソメの素、生姜を入れて炒める。
５．木綿豆腐を入れて炒める。
暑くなりましたので、生姜焼きが食べたくなりますね。
なすは豆腐や豚肉に色がついたりします。
全体には色が乏しいのですが、
生姜焼きということで、今回は思いっきり入れてみました。
あくまで個人的なお好みの量を。
色はあまり綺麗ではありませんが、
低血圧には、かなり良い組み合わせです。
低血圧に良い食材は、なす、豆腐、生姜です。
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・豚肉薄切り 180g
・なす １本
・木綿豆腐 １パック
・塩 少々
・コンソメの素 ３g
・生姜（市販チューブで）思いっきり
作り方：
１．木綿豆腐の水気を充分に切って、サイの目に切る。
２．なすはひと口大に切って、塩水につける。
３．フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、なすと豚肉を入れる。
４．塩、コンソメの素、生姜を入れて炒める。
５．木綿豆腐を入れて炒める。
暑くなりましたので、生姜焼きが食べたくなりますね。
なすは豆腐や豚肉に色がついたりします。
全体には色が乏しいのですが、
生姜焼きということで、今回は思いっきり入れてみました。
あくまで個人的なお好みの量を。
色はあまり綺麗ではありませんが、
低血圧には、かなり良い組み合わせです。
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生姜でぽかぽか！冷え知らずさんシリーズ
私、これ好きなんですよね。
「冷え知らず」さんの温生姜スープ たっぷり野菜粕汁風
」
野菜たっぷりで酒粕を使った「粕汁風」です。
冷え知りずさんシリーズはたくさんありますが、
今年初めに飲んだのが、たっぷり野菜粕汁風です。
粕汁は冬ならではのスープで、
本当に身体が温まりますよね。
自分で作ってもいいですが、粕汁１パックの量が多くて残してしまうことが多いんです。
もったいないなぁ・・・と思います。
でも、これなら手軽に飲めていいですね。
定番の「生姜たまご春雨 カップスープ
」も美味しいです。
春雨も低カロリーで魅力的！
かき玉子、鶏肉、生姜、しいたけ、ねぎの具入りで彩りも鮮やかです。
これはいくつかまとめて買っておきたいです。
もうひとつ好きなのが、「生姜参鶏湯 カップスープ
」です。
これは美味しいです！
鶏肉、生姜、ごま、ねぎが入ったとろみのあるぞうすい風です。
クコの実も入っています。
クコの実は高いから、ラッキーだな。
寒い冬に、「生姜豆乳鍋スープ
」も魅力的です。
野菜も入った、とても美味しいスープです。
低血圧に良い食材は、もちろん生姜です。
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「冷え知らず」さんの温生姜スープ たっぷり野菜粕汁風
」
野菜たっぷりで酒粕を使った「粕汁風」です。
冷え知りずさんシリーズはたくさんありますが、
今年初めに飲んだのが、たっぷり野菜粕汁風です。
粕汁は冬ならではのスープで、
本当に身体が温まりますよね。
自分で作ってもいいですが、粕汁１パックの量が多くて残してしまうことが多いんです。
もったいないなぁ・・・と思います。
でも、これなら手軽に飲めていいですね。
定番の「生姜たまご春雨 カップスープ
」も美味しいです。春雨も低カロリーで魅力的！
かき玉子、鶏肉、生姜、しいたけ、ねぎの具入りで彩りも鮮やかです。
これはいくつかまとめて買っておきたいです。
もうひとつ好きなのが、「生姜参鶏湯 カップスープ
」です。これは美味しいです！
鶏肉、生姜、ごま、ねぎが入ったとろみのあるぞうすい風です。
クコの実も入っています。
クコの実は高いから、ラッキーだな。
寒い冬に、「生姜豆乳鍋スープ
」も魅力的です。野菜も入った、とても美味しいスープです。
低血圧に良い食材は、もちろん生姜です。
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鮭としめじの生姜パスタ
生姜パスタなのか？鮭としめじの生姜炒めなのか？
材料(２人分)：
・パスタ ２人分
・鮭（切り身）２尾
・しめじ 1/2パック
・塩 少々
・生姜（市販のチューブで）８cmくらい
作り方：
１．パスタを塩ゆでする。しめじは石づきを取っておく。
２．鮭を焼いて、身をほぐす。
３．フライパンでオリーブオイルを熱し、鮭の身としめじを入れる。
４．生姜（必要なら塩も）を入れて、よく炒める。
５．パスタを入れて、よく混ぜる。
６．皿にパスタを入れ、しめじと鮭を盛る。
生姜パスタシリーズ第３弾です。
ベーコンときのこも相性がいいんですが、
秋なので、鮭ときのこを入れてみました。
パスタに、あまり魚を入れたことがなかったので新鮮。
甘塩の鮭なので、しめじと一緒に炒めるときも塩は入れませんでした。
物足りなければ、少しだけ。
パスタに合う魚って、鮭の他には明太子くらいでしょうか。
タラもいいかなぁ。
こんなに具材のことを書いたのに、
低血圧に良い食材は、生姜です。
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材料(２人分)：
・パスタ ２人分
・鮭（切り身）２尾
・しめじ 1/2パック
・塩 少々
・生姜（市販のチューブで）８cmくらい
作り方：
１．パスタを塩ゆでする。しめじは石づきを取っておく。
２．鮭を焼いて、身をほぐす。
３．フライパンでオリーブオイルを熱し、鮭の身としめじを入れる。
４．生姜（必要なら塩も）を入れて、よく炒める。
５．パスタを入れて、よく混ぜる。
６．皿にパスタを入れ、しめじと鮭を盛る。
生姜パスタシリーズ第３弾です。
ベーコンときのこも相性がいいんですが、
秋なので、鮭ときのこを入れてみました。
パスタに、あまり魚を入れたことがなかったので新鮮。
甘塩の鮭なので、しめじと一緒に炒めるときも塩は入れませんでした。
物足りなければ、少しだけ。
パスタに合う魚って、鮭の他には明太子くらいでしょうか。
タラもいいかなぁ。
こんなに具材のことを書いたのに、
低血圧に良い食材は、生姜です。
低血圧を改善するための工夫あれこれ→「低血圧改善セラピー」
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しらすと水菜の生姜パスタ
前の生姜パスタと同じような色合いになってしまった・・・。
材料(２人分)：
・パスタ ２人分
・しらす 60g
・水菜 ３束
・塩 少々
・生姜（市販のチューブで）８cmくらい
作り方：
１．パスタを塩ゆでする。水菜は４㎝くらいの長さに切る。
２．フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、水菜と生姜を入れてを炒める。
３．パスタを入れる。必要なら塩を入れて調える。
４．皿にパスタを入れ、しらすをトッピングする。
トマトパスタのほかに生姜パスタができないかなぁと考え中。
生姜に合うもの・・・他にあるかな？
パスタは今までも作ってきたし、具材選びに悩みます。
生姜と豚肉は合うけど、パスタに合うかなぁ・・・？
ベーコンもちょっとね・・・。
やっぱり野菜系がメインですよね。
低血圧に良い食材は、生姜です。
低血圧を改善するための工夫あれこれ→「低血圧改善セラピー」
リラックス効果があるCD→「最新・健康 モーツァルト音楽療法」
食事だけでは摂れない栄養をサプリメントで補給→「低血圧向けサプリメント」
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材料(２人分)：
・パスタ ２人分
・しらす 60g
・水菜 ３束
・塩 少々
・生姜（市販のチューブで）８cmくらい
作り方：
１．パスタを塩ゆでする。水菜は４㎝くらいの長さに切る。
２．フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、水菜と生姜を入れてを炒める。
３．パスタを入れる。必要なら塩を入れて調える。
４．皿にパスタを入れ、しらすをトッピングする。
トマトパスタのほかに生姜パスタができないかなぁと考え中。
生姜に合うもの・・・他にあるかな？
パスタは今までも作ってきたし、具材選びに悩みます。
生姜と豚肉は合うけど、パスタに合うかなぁ・・・？
ベーコンもちょっとね・・・。
やっぱり野菜系がメインですよね。
低血圧に良い食材は、生姜です。
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食事だけでは摂れない栄養をサプリメントで補給→「低血圧向けサプリメント」
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ささみと水菜の生姜パスタ
パスタが続きます。
材料(２人分)：
・パスタ ２人分
・ささみ 200g
・水菜 ４束
・塩 少々
・生姜（市販のチューブで）８cmくらい
・しょうゆ 少々
作り方：
１．パスタを軽く塩ゆでする。
２．ささみを食べやすい大きさに、水菜を4㎝くらいの長さに切る。
３．フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、ささみを炒める。
４．塩、生姜、しょうゆを加える。
５．水菜を入れて、軽く炒める。
６．皿にパスタを入れ、５を盛る。
生姜で身体を暖めたいと思って・・・。
トマトパスタシリーズが続かないというのもありますが・・・。
生姜なら、味の薄い食材がいいかなぁと思って、
良質のたんぱく質でありながら低カロリーのささみと、
見た目は繊細なのに、実は緑黄色野菜である水菜を使ってみました。
生姜も思いっきり使いました。
低血圧に良い食材は、生姜です。
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材料(２人分)：
・パスタ ２人分
・ささみ 200g
・水菜 ４束
・塩 少々
・生姜（市販のチューブで）８cmくらい
・しょうゆ 少々
作り方：
１．パスタを軽く塩ゆでする。
２．ささみを食べやすい大きさに、水菜を4㎝くらいの長さに切る。
３．フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、ささみを炒める。
４．塩、生姜、しょうゆを加える。
５．水菜を入れて、軽く炒める。
６．皿にパスタを入れ、５を盛る。
生姜で身体を暖めたいと思って・・・。
トマトパスタシリーズが続かないというのもありますが・・・。
生姜なら、味の薄い食材がいいかなぁと思って、
良質のたんぱく質でありながら低カロリーのささみと、
見た目は繊細なのに、実は緑黄色野菜である水菜を使ってみました。
生姜も思いっきり使いました。
低血圧に良い食材は、生姜です。
低血圧を改善するための工夫あれこれ→「低血圧改善セラピー」
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